Comment faire le beurre de sésame (Tahina) | Riche en calcium, magnésium et zinc

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    Ciao a tutti.
    Ecco come preparare il burro di sesamo, conosciuto come Tahina.
    Tostiamo leggermente i semi di sesami a fuoco lento.
    I semi di sesamo devono imbrunire leggermente, attenzione a non bruciarli.
    Tritiamo i semi.
    È un ottima alternativa al burro d'arachidi.
    Possiamo degustare la tahina sia salata...
    ...sia dolce aggiungendo sciroppo d'acero o di carrube.
    Possiamo conservarla in frigo mettendola in un barattolo ben chiuso.
    Spero che la ricetta vi sia piaciuta.
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